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Hornea tus propias estrellas de canela: Las estrellas de canela son especialmente populares en Navidad. No hay nada difícil de hornear usted mismo y plantar estrellas es muy divertido para los niños.

Material:

• 1 vaina de vainilla
• 210 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 1/2 cucharaditas de canela
• 130 g de margarina
• 120 gramos de azúcar
• 45 g de azúcar glass
• Agua
• papel de hornear

Edad:

a partir de 3 años (recorta las estrellas)

Instrucciones:

Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo. Quita la pulpa de vainilla.
Mezclar la harina, la levadura en polvo, la canela, la margarina, la vainilla y el azúcar. Luego enfríe durante unos 30 minutos.
Estirar la masa y recortar estrellas.
Coloca las estrellas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Ahora se hornean las galletas en un horno precalentado a 200 grados durante unos 10 minutos.
Luego déjalo enfriar bien.
Mezcle azúcar en polvo con agua para hacer una mezcla viscosa que cubra las galletas.

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Zimtsterne selber backen: Zimtsterne sind besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt. Selber backen ist nicht schwer und das Ausstecken der Sterne macht Kindern viel Spaß.

Material:

1 Vanilleschote
210g Mehl
1 TL Backpulver
2 1/2 TL Zimt
130g Magarine
120g Zucker
45g Puderzucker
Wasser
Backpapier

Alter:

ab 3 Jahre (austechen der Sterne)

Anleitung:

Die Vanilleschote längs halbieren. Das Vanillemark herauskratzen.
Mehl, Backpulver, Zimt, Magarine, Vanille, Zucker vermengen. Anschließend etwa 30 min kalt stellen.
Teig ausrollen und die Sterne ausstechen.
Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen werden die Plätzchen nun bei 200 Grad für etwa 10 min gebacken.
Anschließend gut auskühlen lassen.
Den Puderzucker mit Wasser vermengen, so dass eine zähflüssige Masse entsteht, und die Plätzchen damit bestreichen.

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